Primer Cuatrimestre

Curso inicial de la carrera de gastronomía en el que el alumno obtendrá los conocimientos básicos para para poder realizar preparaciones de cocina. A su vez el alumno podrá experimentar lo que esta disciplina representa y como debe desarrollarse en una industria cada vez mas competitiva.

Nuestras prácticas serán el 1 de febrero, 22 de febrero, 22 de marzo y 12 de abril, de 9:00 am a 12:30 pm.