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Bases Culinarias I

Profesor: YANNICK CLERC
Profesor: PRISCILA LIEVANO AREVALO
Profesor: alejandro LUIS ALEJANDRO ORTIZ MARTINEZ
Profesor: Manuel Nájera

Identificación de productos

Chef: MARCIODE VLEESCHOWER ARGUELLO

Panadería

Profesor: RAZIEL GUERRA MARTINEZ
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Patrimonio Culinario Mundial

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HIGIENE Y MICROBIOLOGÍA plan cuatrimestral

BIENVENIDOS ESTUDIANTES AL CURSO DE HIGIENE Y MICROBIOLOGÍA

Profesor: MERCEDES VELAZQUEZ