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Bases Culinarias I

Profesor: Yosafat Eli De la Cruz López
Profesor: alejandro LUIS ALEJANDRO ORTIZ MARTINEZ

IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS

Chef: María Alejandra Gonzalez Aguilar

Panadería

Profesor: RAZIEL GUERRA MARTINEZ
Profesor: alejandro LUIS ALEJANDRO ORTIZ MARTINEZ
Profesor: Manuel Nájera

Patrimonio Culinario Mundial

Profesor: alejandro LUIS ALEJANDRO ORTIZ MARTINEZ
Profesor: MARTIN VILLALOBOS

HIGIENE Y MICROBIOLOGÍA plan cuatrimestral

BIENVENIDOS ESTUDIANTES AL CURSO DE HIGIENE Y MICROBIOLOGÍA

Profesor: MERCEDES VELAZQUEZ